zuppa patate dolci e lenticchie

Le lenticchie sono la parte che sa di casa, le patate accarezzano il palato, il latte di cocco è uno tsunami di profumo orientale e lo zenzero una esplosione atomica di freschezza. Tagliate il tofu a cubetti, Questa ricetta richiede zucchine È un piatto gustoso e semplice da preparare con il quale fornirete al vostro corpo sia vitamine che ferro, per esempio. Poi aggiungere le lenticchie rosse, l'acqua, il latte ed il dado Bimby e cuocere per 20 minuti a velocità 2 a 100 gradi. 4. 4. Questa Zuppa di lenticchie è davvero buona e unisce il sapore delle lenticchie a quello delle carote e delle patate. Sciacquate bene le lenticchie e mettetele per almeno un ora in ammollo in una ciotola, poi scolatele bene in uno scolapasta, nel frattempo preparate un trito con la cipolla, carote e sedano tritato e versate tutto in una casseruola capiente con dell'olio extra vergine d'oliva, fate soffriggere a fuoco per 2-3 minuti a fuoco dolce, nel frattempo sbucciate e tagliate a dadini le patate. 3. (5 voti) , (13) Portata principale facile 15 min 55 min. 2) Ricava dal limone 2/3 di scorza gialla, poi passa al mixer le verdure insieme con la scorza del limone. 7. Del resto è anche vero che le . Metti le lenticchie in una grossa ciotola piena di acqua, lavale poi colale e mettile in una pentola con l’acqua che le copra. Una zuppa spessa di lenticchie e patate dolci, molto confortante. Zuppa di Porri, Patate bianche e Lenticchie verdi. Mettete in ammollo le lenticchie, in acqua fredda per almeno 12 ore ( o per quanto indicato dalla confezione). 1. Iscriviti e attiva la Far cuocere per 5 minuti e poi aggiungere tutte le spezie e la passata di pomodoro. Cominciamo! 9. Si tratta di una zuppa a base di pesce, spesso servita con crostini di pane di accompagnamento. Inoltre, tutto il materiale prelevato dovrà essere collegato chiaramente, tramite link diretto, al titolare dell’opera. 2 patate. La zuppa di cozze e patate è una preparazione tipica delle regioni del sud Italia. Forse si, ma proprio pochi, se già 3000 anni fa c'era gente disposta a vendersi la primogenitura per una zuppa con lenticchie. I campi obbligatori sono contrassegnati *. Lascia una recensione. ingredienti. Scola le lenticchie e aggiungi alla pentola. Per non perdere le mie ultime ricette, seguimi sui tuoi social preferiti! Nelle stories racconto la mia vita quotidiana tra 2-ott-2017 - Buongiorno a tutti!!! L'abbinamento infatti di cereali e legumi genera un ottimo apporto nutrizionale, perfetto per il corpo, ma anche per lo spirito! La mia famiglia adorava questa zuppa ed è una ricetta che vorrò fare ancora e ancora durante i freddi mesi a venire. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Nella padella delle verdure, unire le lenticchie scolate e 2 mestoli di brodo vegetale; mescolare e regolare di sale. Chi mi segue sa bene che mi piace alternare dolci a volte decisamente calorici con piatti leggeri e confortevoli e questa zuppa di lenticchie ha davvero tutto per essere gradevole ed invitante pur essendo leggera!! Si porta in tavola in pochissimo tempo ed è facilissima da preparare. In questa preparazione utilizzeremo anche una patata, che darà alla nostra minestra gusto e cremosità. Zuppa di lenticchie rosse con crostini di primo sale e salvia. Like this post? Zuppa di lenticchie libanese. In un’altra casseruola metti un filo d’olio extravergine d’oliva con la cipolla tritata finemente. Mescolare il basilico, origano, sale, pepe, chiodi di garofano e prezzemolo (se si utilizza). 5. In un tegame fate stufare cipolla, sedano, carota e spicchio d'aglio insieme ad un generoso filo d'olio. La ricetta della Zuppa Patate, Riso e Lenticchie si realizza in pochi e semplici passaggi. 2. Puoi realizzare la zuppa di lenticchie e patate anche con le lenticchie pronte nei barattoli di latta che trovi al supermercato. Per prima cosa pelate le carote, mondatele, lavatele e tagliatele a cubettini. In questa preparazione utilizzeremo anche una patata, che darà alla nostra minestra gusto e cremosità. Si compone con ingredienti economici ma molto sani come le Lenticchie e le Patate. Partiamo dalle lenticchie che mettiamo in una ciotola di vetro con acqua fredda e lasciamo ammollo per 8 ore. Poi, scoliamo e sciacquiamo con cura. La zuppa di lenticchie è un piatto caldo piacevole e saporito, perfetto soprattutto nel periodo invernale. Con il tempo freddo che c’è in questi giorni, mangiare qualcosa di caldo per scaldarsi è l’ideale, pochi minuti e questa gustosa zuppa è pronta! 200 gr funghi (io ho usato i chiodini) 2 carote. È gustosissima e vi assicuro che piacerà tanto ai vostri bambini. Aggiungete l'orzo, metà delle carote rimanenti, coprite con il restante brodo caldo e cuocete per 15 minuti. . In questa puntata di Veggie Cooking Show, Sara, Julia e Billy presentano la "Zuppa di lenticchie rosse e patate dolci" che è stata studiata dal famoso Dott. 3. Trascorso il tempo necessario, sciacquate le lenticchie. Mi piace svegliarmi la mattina pensando alla ricetta della giornata, oggi dal mio archivio ho scelto questa zuppa u. Zuppa di patate dolci e lenticchie by. Lascia una recensione. Primi piatti. Ingredienti (per 2 porzioni abbondanti o 4 porzioni medie) 2 barbabietole rosse. Se c’è una cosa che amo è coccolarmi con cremose vellutate e zuppe calde, oggi ho preparato la zuppa di lenticchie e patate, dopo le feste passate avevo voglia di qualcosa di leggero e così mi sono accontentata. Tritate lo scalogno e fatelo rosolare nell'olio, poi unite le verdure e le lenticchie, salate e pepate, aggiungete il brodo e la curcuma, coprite la pentola e cuocete a fuoco medio/basso per 30/35 minuti, se asciuga troppo aggiungete brodo o acqua. 3. Tutto quello che devi fare è mescolarlo di tanto in tanto e poi mescolarlo. Fate cuocere per 10 minuti. RICETTA. ; Da ultimo sbucciate la cipolla, tagliatela a spicchi poi affettatela sottilmente. Aggiungere la cipolla e la carota e saltare 4 minuti. Ti basterà saltare il passaggio della loro cottura che trovi nella ricetta e andare direttamente a quello dopo. Aggiungere le patate dolci a pezzi e la mela, frullare a velocità 7 per 7 secondi. Servite la zuppa speziata con un giro d'olio a crudo, semini oleosi a piacere e del pane ben tostato. Poi si condisce con il sale, si versa l'acqua e si lascia cuocere la zuppa lentamente per un'oretta, mescolando ogni tanto. È un pasto conveniente per fare qualsiasi giorno della settimana. Può essere mangiata caldissima d'inverno ma si apprezza molto anche d'estate, tiepida. Questa zuppa vi conquisterà e vi riscalderà nelle giornate fredde. Use tab to navigate through the menu items. Aggiungi le lenticchie e versa 2 / 3 mestoli di brodo vegetale, regola di sale e lascia cuocere 40 minuti aggiungendo brodo al bisogno. Sciacquatele bene sotto acqua corrente e ripetete il passaggio almeno 2 o 3 volte. Insomma, questa zuppa è un comfort food di raro piacere, si prepara in meno di 30 minuti e contiene ingredienti accessibili a tutti. La zuppa di lenticchie patate broccoli è quello che ci vuole: un buon piatto unico della nostra cucina mediterranea, il tutto condito con olio extra vergine d'oliva e accompagnato da un buon pane casareccio. NON autorizzo la pubblicazione dei testi e delle foto in alcun spazio della rete che siano forum o altro senza preventiva richiesta. Facile. Alza il fuoco e porta a ebollizione la zuppa. Eliminate l'aglio unite il baccalà tenuto da parte, spezzettato grossolanamente, coprite con il brodo caldo e 500 ml dell'acqua di cottura tenuta da parte. Istruzioni. Tritate lo scalogno e fatelo rosolare nell'olio, poi unite le verdure e le lenticchie, salate e pepate, aggiungete il brodo e la curcuma, coprite la pentola e cuocete a fuoco medio/basso per 30/35 minuti, se asciuga troppo aggiungete brodo o acqua. La zuppa di lenticchie è un primo piatto corroborante perfetto da gustare quando inizia a fare freddo. Seguimi in cucina, ti mostro la ricetta , Potrebbe interessarti anche la ricetta del farro con le lenticchie. Grazie alla nostra ricetta prepararla col Bimby sarà ancora più facile, ma scopriamo perché. Fai ammollare le lenticchie per un paio d'ore. Aggiungete quindi tutte le lenticchie al passato di zucca, regolate di sale e fate cuocere insieme qualche minuto. Preparazione della zuppa di lenticchie carote e sedano. e tagliatele a listarelle, pelate le patate e tagliatele a cubetti. Aggiungete, quindi, le lenticchie precedentemente lavate ed il pettp di pollo; lasciate insaporire il tutto per un paio di minuti. Ingredienti per la zuppa di patate dolci e lenticchie. Condire con sale a piacere. Mettere le verdure in una casseruola e versare l'acqua per coprirle completamente. Mescolare in brodo vegetale, pomodori, patate dolci e lenticchie. Zuppa di lenticchie e patate - video ricetta Primi piatti / 01/09/2021 02/09/2021 Con la fine della stagione estiva ho già cominciato a pensare a qualche buon piatto adatto ad un clima un pò più fresco, direi che questa zuppa di lenticchie e patate è perfetta per iniziare. 2 porzioni ingredienti: 1 cipolla grande, tagliata fine 200 gr lenticchie 2 gambi di sedano 2 teste di aglio, schiacciate 2 carote, tagliate in piccoli pezzi 3 patate dolci , tagliate a pezzi 2 tsp cumino macinato 2 tsp paprika 1 tsp coriandolo macinato 1 tsp curcuma macinata 1 tsp cannella macinata 1 tsp di passata di pomodoro 800ml brodo vegetale indicazioni: tempo di preparazione: 20 minuti . 2. 2 patate dolci medie o 1 grande. . Se prepari la zuppa con i fagioli cannellini secchi, mettili in ammollo la sera prima. Zuppa al latte di cocco e lenticchie. Il vantaggio di tali zuppe è che in realtà vanno da sole. Questa Zuppa di farro e lenticchie unisce la bontà del farro e delle lenticchie a quella delle carote e patate. Le zuppe di lenticchie sono un buon alimento e hanno benefici per la salute che vi aiuteranno a migliorare la vostra dieta. Preparazione. Aggiungete, quindi, il brodo e lasciate cuocere per un'ora a fiamma dolce; regolate di sale e pepe. 150g di lenticchie rosse. Zuppa di lenticchie patate e verza profumata allo zafferano per 4 persone 300 g di lenticchie secche 6 foglie di verza 1 carota 1 costa di sedano 2 patate 3 cucchiai di olio di oliva extravergine 1 bustina di zafferano 1/2 cipolla 1/2 litro di brodo vegetale Grana grattugiata q.b. Per preparare la zuppa con lenticchie e ceci iniziate lavando ed asciugando le verdure.Sbucciate le patate dolci e tagliatele a cubetti di circa 2 cm. 1. Portare a ebollizione e lasciar cuocere per 25-30 minuti o fino a quando le lenticchie e le verdure saranno cotte. Alzate la fiamma del soffritto e unite le patate. Mettete un coperchio, portate a ebollizzione e cuocete la zuppa a fiamma bassa fino a quando le patate saranno tenere. .Preparazione: Lavate le foglie di verza e tagliatele a listarelle, pelate le patate e tagliatele a cubetti. Tagliate il tofu a cubetti . Mescolare le carote, patate dolci e patate rosse (se si utilizza). Aggiungetele alle lenticchie, aggiungete ancora un po' di brodo (in parte sarà stato assorbito dalle lenticchie) e fate cuocere per altri 10/15 minuti. olio evo. Dosi: 4 Calorie: 454 kcal. È sana e povera di grassi. Aggiungete un mestolo di passato di zucca e brodo vegetale di volta in volta fino a portarle a cottura. Fatele insaporire mescolando per qualche minuto a fiamma bassa. Saute 1 minuto. e tagliatele a listarelle, pelate le patate e tagliatele a cubetti. Trita la cipolla e mettila in una casseruola con un filo d'olio e un poco d'acqua per qualche minuto ***. 4,86 su 28 voti. 65 min. In una cassseruola fate scaldare il burro di cocco, aggiungete la cipolla con zenzero, aglio e il curry e . Benefici e Proprietà delle lenticchie: sapevi che le lenticchie svolgono un'azione antiossidante e sono facilmente digeribili? Ottobre e Novembre sono i mesi della zucca e noi prepariamo una buonissima zuppa di lenticchie e zucca con il bimby. Diluire con un altro bicchiere di brodo, se lo si desidera. Cosa che oggi può far sorridere, ma allora voleva dire vendersi praticamente tutta l'eredità familiare! E un buon modo per prenderli è con la ricetta che ora vi vogliamo proporre: zuppa di lenticchie e verdure con il Bimby. La zuppa di lenticchie e patate è un'ottima ricetta salutare che andrebbe consumata spesso. 6. sale pepe. Cospargere con le foglie di coriandolo e servire. Per preparare la zuppa di lenticchie, patate e salsiccia per prima cosa dovete mettete in ammollo le lenticchie per tutta una notte. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Eliminate i filamenti esterni dalla costa di sedano e, riducetela a pezzetti. Crostini di pane raffermo. Mescolare tutto bene e lasciare scolare le lenticchie. Unite le lenticchie, le carote e terminate la cottura per altri 15 minuti . 1 cipolla media. Una delle mie più grandi passioni è la food photography: sono dell’idea che una buona ricetta debba essere accompagnata da una bella immagine di presentazione. Segui Mynutritionalpal.com su Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter per tutti gli ultimi aggiornamenti, ricette e contenuti. Questa è una tra le nostre zuppe preferite, ricchissima di sapore, densa e corposa.E' una zuppa semplice, fatta con ingredienti poveri che uniti insieme creano un tripudio di sapore davvero eccezionale.. Una deliziosa zuppa di lenticchie al curry con patate, topinambur e carote. Per preparare la Zuppa di lenticchie e patate, pelare e tagliare a rondelle le carote. Oltre a ritemprarci, la minestra è ricca di verdure capaci di fornirci il giusto apporto di vitamine e di altre sostanze importantissime per il nostro benessere. A cottura quasi ultimata (5 minuti prima del termine) sala a piacere, aggiungi l . Mentre le lenticchie sono in ammollo preparare tutte le verdure. La zuppa di lenticchie e patate rappresenta un primo piatto caldo ricco di sapori e valori nutrizionali.Le lenticchie spesso sono associate ad una cucina povera, ma sono anche le protagoniste di molte ricette eccezionali. È fatto con solo 4 semplici ingredienti che hai già nella tua dispensa. Le temperature sono ancora basse, anche se siamo ormai a fine Febbraio e qualcosa di caldo è graditissimo. 4,4. Le verdure vanno tagliate e fatte rosolare per qualche minuto nell'olio extravergine di oliva. 2. aggiungete le lenticchie precedentemente sciacquate sotto l'acqua corrente con le patate tagliate a dadini 3. fate rosolare un minuto ad aggiungete la passata di pomodoro, 2 bicchiere di acqua, alloro e fate cuocere a fiamma dolce per circa 30 minuti 4. girate ogni tanto ed aggiungete acqua se necessario 2 carote. Una volta assaggiato, sarà una ricetta per usare quelle patate dolci che siedono nella tua dispensa! 3. 10. Ti aspetto! Poi, scaldiamo un filo d'olio in una pentola capiente e aggiungiamo l'aglio da far rosolare per qualche minuto. Facile. Δdocument.getElementById( "ak_js" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Mi chiamo Elvira , sono emiliana ma ormai da dieci anni vivo in Toscana. Riscaldare l'olio di cocco in una padella larga e poi aggiungere tutte le verdure. 4,4. Preparazione della ricetta: zuppa di zucchine e patate. Trascorso il tempo dell'ammollo, iniziate a mondare le verdure, e riducete in dadolata abbastanza piccola le carote, dopo averle pelate, il sedano (senza le foglie), le patate e le zucchine 1. Potrebbe non essere la prima cosa che penseresti di fare con le patate dolci che hai appena comprato al negozio, bene finché non lo provi. Per preparare questa deliziosa zuppa autunnale, prima di tutto pulite per bene le nostre lenticchie. Sbucciate le cipolle e tagliatele a fettine sottili. Selezionate quindi il programma Soup P2 e cuocete a 95°C per 45 minuti. L'ho capito subito che sarebbe stata una giornata difficile. Aggiungi abbastanza acqua fredda da coprire di 1 pollice. Hai fatto questa ricetta? 7. Hai fatto questa ricetta? Aggiungere l'aglio e lo zenzero e saltare un minuto di più. Porta la zuppa a ebollizione e fai cuocere, finché, bucando le patate con una . Sciacquatele bene sotto acqua corrente e ripetete il passaggio almeno 2 o 3 volte. Con l'aggiunta di patate, carote e pomodorini, ad esempio, sarà ancora più sfiziosa e particolare.La ricetta rimane sempre molto semplice ma il risultato . Le immagini e i testi pubblicati in questo sito sono di proprietà di Elvira De Luca autrice del blog Elvira Dolci e Cucina e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche. La crema di patate dolci e lenticchie è una soluzione per un pranzo accattivante o una cena calda. Aggiungiamo, quindi la carota e il sedano tagliati verticalmente a sigarette. La zuppa di lenticchie e patate è una ricetta umbra che ha ormai una tradizione di circa un secolo e mezzo. ; Pulite le coste del sedano eliminando le foglie e la parte finale, lavatele e tagliate le coste a rondelle. Do il mio consenso affinché un cookie salvi i miei dati (nome, email, sito web) per il prossimo commento. . campanellina per non perdere le ultime video ricette! La consistenza la descriverei come spessa e sostanziosa, non è la solita zuppetta che sa di minestrone e brodo . Per la zuppa lenticchie e patate ho scelto le lenticchie di Onano, dolcissime e delicate sono giustissime per le zuppe, creme e minestre. Descrizione. A distanza di 20 giorni vi posto la ricetta di questa zuppa con lenticchie, patate rosse dolci, topinambur e lemongrass.Del topinambur e della lemongrass o citronella vi avevo già parlato nei due post precedenti, quando avevo realizzato l'insalata mista con topinambur, daikon, peperone dolce, songino e kumquat e il risotto topinambur e lemongrass con nocciole. Kcal 552. Se c'è una cosa che amo è coccolarmi con cremose vellutate e zuppe calde, oggi ho preparato la zuppa di lenticchie e patate, dopo le feste passate avevo voglia di qualcosa di leggero e così mi sono accontentata.Con il tempo freddo che c'è in questi giorni, mangiare qualcosa di caldo per scaldarsi è l'ideale, pochi minuti e questa gustosa zuppa è pronta! Pela e taglia le patate a cubetti. Fai lessare le lenticchie per 20, 25 minuti in una pentola con acqua (che deve coprire le lenticchie di circa 4 dita). Zuppa di patate dolci e lenticchie marocchina. Inoltre, mi piace che io abbia sempre a disposizione la maggior parte degli ingredienti per questa zuppa. 4. Ingredienti: 300-350 g di lenticchie 1 carota 2 spicchi di agli spezie: cumino,semi di coriandolo, curry, pepe, peperoncino 3 patate brodo q.b. Oggi ho preparato questa zuppa perché avevo a disposizione delle lenticchie secche delle carote e patate fresche così mi è venuta l'idea di creare una nuova ricetta. fornelli, fotocamere, set fotografici e sono a tua disposizione se vorrai Questa è una grande ricetta per usare tutte quelle patate dolci che sono in stagione in questo momento. Cioè da quando, intorno alla metà dell'800, le patate hanno cominciato a diffondersi in modo significativo nel centro Italia. Prepara un trito grossolano con la cipolla, la carota e il sedano; soffriggilo in una casseruola con un filo d'olio finché sarà appassito, poi aggiungi le lenticchie e le patate. Copyright © all rights reserved. Ora mi trovi anche su YouTube! Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva rimanente, cumino, coriandolo, curcuma, paprika e cannella. ricevere direttamente in direct una ricetta. Vellutata di patate dolci e lenticchie, zuppa vegana con latte di cocco. Se c'è una cosa che amo è coccolarmi con cremose vellutate e zuppe calde, oggi ho preparato la zuppa di lenticchie e patate, dopo le feste passate avevo voglia di qualcosa di leggero e così mi sono accontentata.Con il tempo freddo che c'è in questi giorni, mangiare qualcosa di caldo per scaldarsi è l'ideale, pochi minuti e questa gustosa zuppa è pronta! Prima di cuocere le cozze è necessario lasciarle spurgare in acqua fredda per circa 30 minuti, in questo modo non rischierete di ritrovare residui di sabbia all'interno del piatto. Servite la zuppa ben calda . Tritate la carota e mezza cipolla. Preparazione della zuppa di lenticchie rosse e verza 1) Fai ammollare le lenticchie per un paio d'ore. Lava le patate, sbucciale e riducile a dadini. In una capiente casseruola rosolare con un filo d olio cipolla carote e sedano, trascorsi 5/10 min aggiungere le patate . olio d'oliva . 2 porzioni ingredienti: 1 cipolla grande, tagliata fine 200 gr lenticchie 2 gambi di sedano 2 teste di aglio, schiacciate 2 carote, tagliate in piccoli pezzi 3 patate dolci , tagliate a pezzi 2 tsp cumino macinato 2 tsp paprika 1 tsp coriandolo macinato 1 tsp curcuma macinata 1 tsp cannella macinata 1 tsp di passata di pomodoro 800ml brodo vegetale indicazioni: tempo di preparazione: 20 minuti . Lavare sotto l acqua fredda le lenticchie e mettere da parte, Tagliare a dadini le verdure precendentemente lavate e pelate. Da quando aprendo tende e finestre ho visto che, la tanto attesa neve (che mi avrebbe fatto rimanere a casa dal lavoro senza sensi di colpa), si era trasformata in pioggia ghiacciata. Ciò significa che, prima di utilizzare qualsiasi contenuto presente su questo spazio, è obbligatorio chiedere, onde evitare la coatta rimozione del tutto. La preparazione di questa ricetta è molto semplice e prevede l'utilizzo di pochi ingredienti: potete scegliere sia le lenticchie secche, da mettere in ammollo prima, che quelle in scatola, meglio se in barattolo di vetro.Un piatto vegetariano corroborante e nutriente, classico del . Portare ad ebollizione leggera, quindi ridurre il calore a medio-basso, coprire il vaso e lasciare cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto fino a quando le patate dolci sono morbide e le lenticchie sono teneri, circa 25 – 30 minuti. La zuppa fredda di lenticchie e peperoni è un piatto perfetto per l'estate, quando le alte temperature fanno diminuire l'appetito ma abbiamo voglia lo stesso di qualcosa di gustoso e nutriente.. È un accostamento interessante, quello tra le lenticchie e i peperoni, sicuramente vincente e reso ancora più saporito dall'aggiunta di spezie come paprika dolce e cumino. Mettere le lenticchie in una ciotola e coprirle con acqua lasciandole in ammollo per 20 minuti. Il blog Elvira Dolci e Cucina è un diario di cucina dove raccolgo tutte le mie ricette che si caratterizzano per la loro semplicità e per l’essere alla portata di tutti. Servire la zuppa lenticchie carote e patate calda con un filo d'olio e una spolverata di formaggio grattugiato, se gradito. Scalda 2 cucchiai di olio d'oliva in una pentola grande a fuoco medio-alto. Fallo stasera e scopri di persona quanto è delizioso! Tritate lo scalogno e fatelo rosolare nell'olio, poi unite le verdure e le lenticchie, salate e pepate, aggiungete il brodo e la curcuma, coprite la pentola e cuocete a fuoco medio/basso per 30/35 minuti, se asciuga troppo aggiungete brodo o acqua. Regolate di sale e pepe e servite la zuppa calda con abbonante parmigiano e un filo di olio a crudo. Cuocere con il brodo. . La zuppa di lenticchie e patate è una ricetta semplice e genuina, un ottimo piatto unico gustoso e saziante e molto facile da preparare.. Come tutte le altre zuppe invernali, anche questa a base di lenticchie, rappresenta un comfort food eccellente: un piatto che delizia il palato e ristora lo spirito!. LEGGI. 3) Trita grossolanamente il prosciutto. 7. La zuppa di lenticchie e patate è una ricetta umbra che ha ormai una tradizione di circa un secolo e mezzo.

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